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Análises, comparativos e recomendações sobre produtos químicos, equipamentos, tecnologias e ferramentas para limpeza profissional.
2 Artigos
Cozinha Escolar Segura: o POP que organiza limpeza, resíduos e boas práticas
Neste episódio do Mentor da Limpeza, Luiz Marques, Gestor da Qualidade, mostra como padronizar a rotina de cozinhas, restaurantes e cantinas escolares com base nas Boas Práticas da RDC 216/2004. Falamos sobre prevenção de contaminação cruzada, organização visual, acessórios de limpeza, manejo de resíduos, lixeiras com acionamento sem contato manual, armazenamento temporário e checklists que ajudam a equipe a agir todos os dias.
O Perigo no Prato: 5 Passos para Blindar a Cantina da sua Escola contra Contaminações
Da escolha correta dos produtos à prevenção da contaminação cruzada, conheça 5 passos essenciais para transformar a cantina escolar em uma barreira contra riscos invisíveis. Um guia técnico e prático para elevar a biossegurança, padronizar processos e proteger a saúde dos alunos.